瓜割の水魅力と名水百選に選ばれる理由

瓜割の水魅力と名水百選に選ばれる理由をはじめとして瓜割の水の特徴や味わい、湧水地の歴史、他のミネラルウォーターとの違い、よくある質問などをまとめてみました。

瓜割の水

「瓜割の水」は、福井県若狭町に湧き出る清らかな湧水で、その名は「瓜が自然に割れるほど冷たい水」に由来しています。環境省による「名水百選」にも選ばれており、澄んだ味わいと冷涼な水質で、多くの人々に親しまれています。

瓜割の水

福井県若狭町に湧く「瓜割の水」は、その美しい清流と豊かな湧出量、そして地域の人々による長年の保全活動が高く評価され、環境省の「名水百選」に選ばれました。自然が育んだ清らかな水は、今もなお多くの人々に親しまれています。

「瓜割の水」は、地下深くの岩盤で長い年月をかけてろ過された天然水で、硬度わずか19mg/Lという超軟水です。この低い硬度が、まろやかで澄んだ味わいを生み出しています。

まろやかで飲みやすい口当たり
　ミネラル分が少ないため、クセがなくすっきりとした口当たり。のど越しも滑らかで、ごくごくと飲める自然な美味しさがあります。
ほのかな甘み
　微量のミネラルがほんのりとした甘みを感じさせ、ただの水とは思えない豊かな味わいを楽しめます。
ひんやりとした清涼感
　湧き出たばかりの水は非常に冷たく、特に暑い季節にはその冷涼さが格別です。
無味無臭に近いクリアさ
　雑味がなく、料理やお茶・コーヒーの味を邪魔せず、素材本来の風味を引き立てます。

こうした特徴から、瓜割の水は飲料水としてだけでなく、和食の出汁やお茶・コーヒーの抽出にも重宝されています。特に繊細な味を求める和食では、その超軟水が旨味を際立たせてくれると評判です。

瓜割の水の湧水地には、古くから人々との深いつながりがあります。

修験道の霊場との関わり
　湧水地に隣接する天徳寺は、かつて修験道の霊場として知られ、伝説では修験者・役行者がこの地を訪れた際に水が湧き出たと言われています。
「瓜が割れるほど冷たい水」という由来
　昔、里人が瓜を水に浸していたところ、冷たさのあまり自然に割れてしまったという言い伝えが残り、「瓜割」という名が付けられました。
生活用水としての役割
　長い間、地元の人々の暮らしに欠かせない水源であり、飲料水や炊事・洗い物など日常的に利用されてきました。
名水百選への選定と観光地化
　1985年に「名水百選」に選ばれて以降、その名は全国に知られるようになり、観光客も多く訪れる名所となりました。

現在では周辺が公園として整備され、無料の湧水スポットとして気軽に訪れることができます。駐車場も完備されており、水を汲みに来る人の姿が絶えません。

瓜割の水は、市販されている他のミネラルウォーターと比べても、いくつかの明確な違いがあります。

超軟水であること
　硬度19mg/Lという非常に低い硬度は、日本国内でも希少。一般的な海外産の硬水と比べて、口当たりが柔らかく、クセがありません。他の超軟水も見てみる
自然豊かな採水地
　若狭湾国定公園内に位置し、周囲は自然に囲まれています。人工的な汚染が少なく、水質は極めて良好です。
天然の岩盤フィルター
　地下の岩層が自然のフィルターとして機能し、不純物が取り除かれることで、非常にクリアな水に仕上がっています。
地域との深いつながり
　単なる商品としてのミネラルウォーターではなく、歴史や文化とともに守られてきた「地域の宝」です。

こうした点から、瓜割の水は、味にこだわる方や、和食・日本茶・コーヒーを楽しむ方に特におすすめできる水です。

Q. 瓜割の水はどこで汲めますか？
A. 福井県若狭町の「瓜割の滝公園」に湧水スポットがあり、無料で水を汲むことができます。駐車場も整備されていますので、車でのアクセスが便利です。

Q. 持ち帰った水はどのくらい保存できますか？
A. 生水のため、冷蔵保存で2～3日以内に飲み切るのが理想です。煮沸すれば日持ちはしますが、風味が損なわれることがあります。

Q. 水を汲むのに料金はかかりますか？
A. 水自体は無料で汲めますが、駐車場や一部施設利用は有料の場合があります。詳しくは若狭町の観光案内をご確認ください。

Q. 通販で購入できますか？
A. 一部オンラインショップやふるさと納税の返礼品として、ペットボトル入りで販売されています。

Q. 赤ちゃんのミルク作りに使えますか？
A. 超軟水でミネラルが少ないため、赤ちゃんにも優しい水と言えます。ただし、念のため煮沸して使用するのが安心です。